Webshop

20.57 / stuk

Napier Cabernet Sauvignon (Single Vineyard)

Land:
Zuid-Afrika
Aroma:
Zwarte bessen, gerookte toetsen en eik
Smaak:
Mondvullend, stevige smaak en lange afdronk
Gerecht:
Rood vlees
Bewaren:
8 tot 12 jaar
Stukprijs:
€ 20,57
Aantal:
Info

Deze rode Zuid-Afrikaanse wijn werd door de Napier winery gemaakt van druiven uit eigen wijngaarden nabij Wellington. Terroir is ' Oakleaf and Dundee alluvial soil ' . Ouderdom van de wijnstokken is 16 tot 20 jaar. Opbrengst 6 tot 8 ton / Ha. Vergisting van de volledige tros op een temperatuur van 25° C in een inox cuve. Rijping in eiken houten vaatjes uit Frankrijk gedurende 12 maand. MT ( Medium toost ) 80% first fill 20% second-and third fill. 14.5% alkohol, 6.3 gr/L acciditeit en 3.4 gr/L restsuiker. Info website 
www.napierwinery.co.za/index.php