Webshop

7.39 / stuk

Cava Pasos de Oro

Land:
Spanje
Aroma:
Frisse neus, citrus rijp fruit en gist
Smaak:
Fijne intense pareling, mooie frisse acciditeit en lengte
Gerecht:
Aperitief / Receptie / Babyborrel
Bewaren:
Nu te genieten
Stukprijs:
€ 7,39
Aantal:
Info

Cava doet het nog steeds erg goed op onze Belgische markt met een verkoop die nog steeds stijgend is. Reden hiervoor is de scherpe prijs/kwaliteitsverhouding van deze ' methode traditionelle '. Cava moet immers gemaakt worden volgens de Champagne methode om de naam Cava te mogen dragen. Wij vonden deze Cava Pasos de Oro in Zuid-Spanje, een regio die niet zo gekend is als de regio rond Barcelona ( DO Penedes ). Het voordeel van deze nog ongekende streek is dat ze nog meer hun best moeten doen om op de markt te komen. Door het Zuiderse weer hebben ze een stijl van Cava die enorm rijk en mondvullend is zonder aan frisheid te verliezen. Wij zijn bijzonder trots jullie deze Zuiderse Cava te kunnen voorstellen. De regio van productie is Extremadura in de provincie Badajoz rond de gemeente van Almendralejo. Het is een cuvée van 90% Macabeo en 10% Parellada druiven.