Webshop

21.56 / stuk

Rivaia Monferrato Rosso Piemonté

Land:
Italië
Aroma:
Gedroogde rood fruit, eik en broodkruim
Smaak:
Volmondige smaak met lieflijke textuur en rijpe kersen op het middenpalet
Gerecht:
Genietwijn bij een goed gesprek en wat belegen kaas
Bewaren:
8 tot 12 jaar
Stukprijs:
€ 21,56
Aantal:
Info

Deze rode wijn komt van La Meridiana uit de Noord Italiaanse Piemonté wijnregio, juist onder Barolo. Het is een blend van 70% Nebiollo en 30% Barbera komende van een klein perceel ( 1 ha ) waar Gianpierro slecht 6.000 flessen van maakt. Beide variëteiten werden samen gefermenteerd gedurende een 7 tal dagen op een temperatuur van 29°. Na de malo werd de wijn in nieuwe Franse Allier eiken vaten gedaan voor een rijping van 12 maand waarna de fles nog eens 2 jaar werd gerijpt op de fles alvorens op de markt te komen.
www.tenutalameridiana.com