Webshop

5.71 / stuk

Rey de Los Andes Cabernet Sauvignon

Land:
Chili
Aroma:
Zacht aroma van rood fruit
Smaak:
Zachte fruitige smaak en medium sterk
Gerecht:
Passe-partout wijn
Bewaren:
3 tot 5 jaar
Stukprijs:
€ 5,71
Aantal:
Info

Een Europese wijnbouwers familie runt sinds jaren in Chili een bodega (wijnhuis) onder de naam ´ Cono Sur ´. Ik heb het in 2003 bezocht. Een vrouwelijke wijnmaakster maakt er met hart en ziel de wijnen. Na een uitgebreide proeverij van de meest uiteenlopende wijnsoorten zijn we blijven hangen bij deze rode wijn. Geperst uit louter de Cabernet-Sauvignondruif uit de Centrale Vallei van Chili is deze wijn erg zuiver in de neus. De aroma´s zijn deze van rode vruchten, ceder en takjes. De smaak doet denken aan een jonge Bordeaux, maar dan zonder de harde tannines. Zacht in aanzet met een fijne balans tussen rood fruit en rijpe zuren openbaart deze wijn zich als doortimmerd en goed gemaakt. Hij verbaast vele proevers omdat hij niet dat overrijpe van de nieuwe wereld wijnen in zich heeft, maar eerder doet denken aan een Cabernet van bij ons in Europa. De nasmaak is aangenaam en goed gevuld.