Webshop

6.07 / stuk

Ancora Pinot Grigio

Land:
Italië
Aroma:
Geparfumeerd, citrus en floraal
Smaak:
Frisse en minerale smaak
Gerecht:
Passe-partout, vis- en kaasgerechten
Bewaren:
Nu te genieten
Stukprijs:
€ 6,07
Aantal:
Info

De Italiaanse Pinot Grigio is een hippe, trendy wijn die verwijst naar de Franse Pinot Gris uit de Elzas maar met een frissere & krokantere structuur. Zijn smaak is toegankelijk en deze wijn is bij véél gerechten toepasbaar. De geselecteerde Pinot gris druifjes werden met de hand geplukt van wijngaarden die op de hellingen liggen bij het stadje Pavia in de provincie Lombardië in het Noorden van Italië. De druifjes werden dan zacht geperst waarna het sap kon helder worden en daarna werd het sap vergist in inox cuves met een gecontroleerde temperatuur van 16-18 °C. Deze wijn werd na 6 maanden op zijn fijne gist te hebben verbleven dan jong gebotteld.